Jambu air, semua orang Indonesia pasti mengenal buah segar yang satu ini. Pohon jambu air banyak ditanam di pekarangan atau halaman rumah. Bahkan di beberapa daerah, pohon jambu air ada di setiap rumah warga.
Ini tidak mengherankan mengingat jambu air memang berasal dari kawasan
Asia Tenggara yang telah banyak dibudidayakan dalam berbagai varian.
Jambu air bisa dimakan langsung atau digunakan sebagai bahan untuk
membuat makanan tertentu seperti rujak manis, campuran salad, manisan
dan masih banyak lagi.
Varian Jambu Air
Berdasarkan ukurannya, jambu air terbagi dalam dua kelompok, yakni
Syzgium quaeum (jambu air kecil) dan Syzgium samarangense (jambu air
besar). Jambu air yang termasuk dalam Syzgium quaeum (jambu air kecil)
adalah jambu air camplong, air kancing, mawar atau keraton, baron,
lonceng, manalagi, dan masih banyak lagi.
Sedangkan yang termasuk dalam Syzgium samarangense (jambu air besar)
antara lain jambu air lilin, air apel, cincalo, dan jambu air kaget.
Dinamakan jambu air kaget karena kita tidak bisa menebak buah mana yang
ada bijinya dan yang tidak. Bobot jambu air kaget sendiri bisa mencapai
100-150 gram per buahnya, sehingga jambu air jenis ini dimasukkan ke
dalam kelompok Syzgium samarangense.
Kandungan Nutrisi Jambu Air
Berikut beberapa kandungan nutrisi yang terdapat pada jambu air (100 gram)
> Air 93gram
> Kalori 25Kkal
> Protein 0,6gram
> Karbohidrat 5,7gram
> Kalsium 29mg
> Besi 0,07mg
> Magnesium 5mg
> Fosfor 8mg
> Potasium 123mg
> Zinc 0,06mg
> Sodium
> Cu 0,016mg
> ?Mangan 0,029mg
> Vitamin C 22,3mg
> Thiamin 0,02mg
> Niacin 0,8mg
> Riboflavin 0,03mg
Manfaat Sehat Mengonsumsi Jambu Air
Selain kaya akan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh, mengonsumsi
jambu air juga berdampak positif bagi kesehatan, di antaranya:
> Cegah Dehidrasi
Jambu air memiliki kadar air yang cukup tinggi. Penelitian menyebutkan
bahwa kandungan air dalam setiap 100 gram jambu air bisa mencapai 93
persen sehingga efektif untuk mencegah dehidrasi. Kandungan air yang
melimpah dan segar tersebut juga dapat membantu meningkatkan mood baik
bagi siapa saja yang mengonsumsinya.
> Tingkatkan Kesuburan
Tidak ada yang menyangka jika buah yang satu ini juga baik untuk
membantu meningkatkan kesuburan pria. Kandungan vitamin C dalam jambu
air berfungsi sebagai antioksidan yang bermanfaat untuk menjaga
kesehatan sel-sel tubuh, termasuk sel-sel sperma dari kerusakan akibat
paparan radikal bebas.
> Jaga Kesehatan Mata
Jambu air juga dilengkapi dengan vitamin A. Seperti kita ketahui bahwa
vitamin A diperlukan mata agar tetap berfungsi optimal seiring
bertambahnya usia, serta menambah imunitas tubuh dengan mendongkrak
kinerja sel darah putih atau leukosit yang disebut antibodi serta
antivirus. Mengonsumsi jambu air juga baik untuk mengatasi mata lelah
akibat bekerja terlalu lama di depan layar komputer.
> Cegah Diare
Menurut PK Warrier dari Universitas Purdue, ekstrak biji jambu air dapat
digunakan untuk mencegah diare. Bahkan di India, ramuan bunga jambu air
sering digunakan sebagai obat penurun panas dan demam pada anak-anak.
So, rajin-rajinlah mengonsumsi jambu air dari sekarang.
0 Response to "Inilah Manfaat Tersimpan Dari Jambu Air "
Posting Komentar